艺术大学理学院位于佛统府沙南占宫校区。根据大学将学术领域扩展至艺术和考古之外的政策，该学院于1971年12月27日经校议会批准正式成立。

学院于1972年开始招收首批数学、统计学和生物学专业的学生。1974年，学院划分为五个部门：数学系、化学系、生物系、物理系及秘书办公室。随后于1989年成立了环境科学系。

目前，根据2016年《艺术大学法案》，艺术大学已转制为政府监管下的自治大学。根据2019年关于内部机构划分的公告，理学院现分为14个部门：院长办公室、数学系、化学系、生物系、物理系、环境科学系、统计系、计算机系、微生物系、理学院科学技术仪器中心、学术服务中心、色彩与涂料卓越中心、创新材料卓越中心以及太阳辐射计校准中心。